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Absolute Frische und feinste Zutaten sind das Credo unserer Pralinen und Trùffes. Wenn Sie die Pralinenkasette öffnen geht Ihnen der himmlisch frische Pralinenduft in die Nase. Die meisten Menschen (90%) geben an, dass Schokoladengenuss zu ihrem Leben gehört, damit liegen Sie mit unseren Logopralinen als Kundengeschenk garantiert richtig. Trotzdem ist Vorsicht angesagt den es wird nur der geringste Teil von Pralinen mit natürlichen Aromen und Zutaten gefertigt. Unsere Philisophie wird geprägt durch die Frischeherstellung von Trùffes und Pralinen, die nur durch handwerkliche Fertigung von vielfach ausgezeichneten Meister Chocolatiers und den Besten natürlichen Zutaten erreicht wird. Wie erkennen Sie eine wirklich gute Pralinen? Wenn Sie die Pralinenkasette öffnen soll Sie ein frischer Pralinenduft mit einer schokoladigen Note begeistern. Sollten Sie einen künstlich-süßlichen Geruch verspüren und auch keine schokoladigen Noten wahrnehmen ist das keine Frischpraline sondern ein Industrieware. Ein weiteres Kennzeichen ist die Haltbarkeit der Pralinen. Industriepralinen sind durch Konservierungsmittel lange Haltbar. Frischepralinen sind von 3 Wochen bis max. 6 Monate haltbar. Der entscheidenste Punkt ist aber letztendlich wer Ihre Pralinen herstellt: Damit die Köstlichkeit förmlich auf der Zunge zergeht wird die Praline vom Maitre Chocolatier mit Respekt zu den Besten Zutaten und mit viel Liebe zum Beruf kunstvoll gefertigt. Nur dieses Zusammenspiel verleiht unseren Pralinen den unverwechselbaren Charakter, den der echte Pralinenliebhaber beim Genuss der handgeschöpften Köstlichkeit spürt. |
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Ja, es gibt noch mehr Kriterien für die Qualität der Pralinen:
Viele Hersteller kaufen die Trùffescreme als Fertigprodukt. Die Aromen werden danach mit sogenannten Naturidenten Produkten beigefügt. Richt gut ist aber nicht so gut.
Nicht so bei uns:
Wir verwenden eigene hochwertige Zutaten. Für jede Trùffes oder Praline entwickeln wir eine eigene Rezeptur. Weiters werden vom Maitre noch zusätzliche Raffinessen eingebaut damit die Praline sich mit allen Sinnen entfalten kann. Zuerst kommt immer der Schmelz der Schokolade, danach die Frucht und zum Schluß noch ein interessanter Abgang.
Geschmack erzählt in schönster Weise vom Himmel.
Unser Qualitätsversprechen
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Ihr Kunde soll beim Anblick Ihres Logos einen Hochgenuss verspüren, Praline für Praline. Mit unseren exklusiven Pralinengeschenken beweisen Sie Ihren Geschäftspartnern und Kunden, wie wichtig Ihnen der Kontakt und Ihre Kundenbeziehung ist. Sie schenken keine billige Industrieware sondern besonders sorgfältig ausgewählte handwerkliche Frische-Pralinen für genussvolle Stunden. In der Sinnlichkeit des Pralinen genießens werden sich Ihre Kunden gern an Sie erinnern. Unsere Qualität überzeugt Alle unsere Pralinen und Trùffes sind mit erstklassigen natürlichen Zutaten gefertigt. Wir fertigen ohne künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder Antioxidationsmittel. |
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Ein Beispiel aus unserem Pralinensortiment, die sinnlichen "Rosentrùffes" Die handgeschöpften Rosen Rosentrùffes werden mit edlem, echten Rosenöl verfeinert und mit kandierten Rosenblütenblättern der Gattung "Centifolia" bestreut. Das Zusammenwirken der Zartbitter-Cuvée Schokolade mit den aphrodisierendem Rosenöl und den kandierten Rosenblütenblättern garantiert ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Von Hand gefertigte und kunstvoll bestreute Trùffes, jede Praline ein Unikat. Bei der Pralinenverkostung folgend beschrieben: Begeistert mit seiner herrlichen Rosen Note, korrespondierend mit den stimulierenden Kakaosäuren, die Johannes in diese Zartbitterpraline legt. Vollmundiger Körper, milder Kakaoduft, fruchtige wunderbar harmonierende Rosen Note und perfekter Schmelz. |
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